Recipe Tips: व्रत में आप भी खा सकते है समा चावल के अप्पे, लगते है बड़े ही स्वाद

इंटरनेट डेस्क। सावन का महीना चल रहा है और इस महीने में आप भी अगर व्रत कर रहे है और आपको भी अप्पे खाने का मन कर रहा है तो आज आपके लिए लेकर आए है समा चावल के अप्पे बनाने की रेसिपी। जो आपको जरूर पसंद आएगी, तो आए जानते है इसकी रेसिपी।

सामग्री
1 उबला हुआ आलू
2 कप सामा चावल
2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
1/2 टीस्पून जीरा
1/2  काली मिर्च पाउडर
स्वादानुसार सेंधा नमक
तेल

विधि
आपको समा के चावल को 3 घंटे के लिए पानी में भिगो देंना है। इसके बाद चावल मिक्सी जार में डालें और स्मूद पेस्ट बना लें। इस बैटर को एक मिक्सिंग बाउल में लें, इसमें उबले  आलू, कटी हुई मिर्च, जीरा, काली मिर्च पाउडर, हरा धनिया और सेंधा नमक डालें। साथ ही  अच्छी तरह से मिला लें। अब पानी डालकर गाढ़ा और चिकना घोल बना लें।

इसके बाद अप्पे पैन को मीडियम फ्लेम पर गर्म करें। इसे तेल से चिकना कर लें। अब अप्पे पैन में घोल डालें और इसे धीमी आंच पर 2 मिनट तक पकाएं। अप्पे को पलटें और धीमी  आंच पर 2 मिनट के लिए दूसरी और से पकाएं। प्लेट में निकालें और मजे से खाए।

pc- madhurasrecipe.com