Summer Recipe: गर्मियों में ले आप भी खसखस की ठंडाई का आनंद, रहेंगे हेल्दी

इंटरनेट डेस्क। गर्मियों का मौसम चल रहा है और गर्मी इतनी बढ़ गई है की लोगों को परेशानी होने लगी है। ऐसे में आपकों भी अगर इस मौसम में गर्मी से बचना है तो आज आपके लिए लेकर आए है हेल्दी और एनर्जी ड्रिंक जो आप घर पर भी बना सकते है और वो है खसखस की ठंडाई। जानते है रेसिपी।

सामग्री

75 ग्राम खसखस
चीनी दो बड़े चम्मच
पानी जरूरत के मुताबिक
4-5 आइस क्यूब्स

विधि

आपकों खसखस ठंडाई बनाने के लिए सबसे पहले खसखस को एक बर्तन में डाल देना है और उसमें पानी डालकर खसखस को भिगोना है। अब आपकों खसखस के बीजों को 4 घंटे बाद पानी में से निकालकर मिक्सी में डाल देना है और उसे पीस लेना है। इसके बाद आपके पास एक पेस्ट तैयार हो जाएगा। 

इसके बाद खसखस को किसी कपड़े की मदद से बर्तन में छान लें। इसके बाद ठंडाई में स्वादानुसार चीनी डालकर मिक्स कर दें और अब खसखस ठंडाई को फ्रिज में रख दें। तैयार है आपकी खसखस की ठंडाई।