Recipe Tips: हरी मेथी का कटलेट इस विधि से बना लें आप 

इंटरनेट डेस्क। हरी मेथी हमारी सेेहत के लिए बहुत ही लाभकारी होती है। इसकी स्वादिष्ट सब्जी बनती है। आप हम आपको मेथी कटलेट बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। इनका स्वाद आपको बहुत ही पसंद आएगा।

जरूरी सामग्री: 
3 कप मेथी
3 कप बाजरे का आटा
1 कप ज्वार का आटा
3 टेबलस्पून बेसन
1 कप दही
3 टीस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
1 टीस्पून हींग
1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
3 हरी मिर्च कटी हुई
नमक स्वादानुसार
तेल जरूरत के अनुसार

इस विधि से कर लें तैयार: 
- अब एक बर्तन में तेल को छोडक़र सभी चीजों को मिला लें। 
- मिश्रण को पानी डालते हुए गूंद लें। 
- अब इनकी टिक्की बनाकर तेल में डीप फ्राई कर लें। 
-अब आप इसका स्वाद लें। 

PC: pakwangali