Recipe Tips: आप भी छुट्टियों में बच्चों को बनाकर खिलाए घर पर वेज चाउमीन
बच्चों को चाउमीन खाने का बड़ा ही शोक होता है। ये ऐसी चीज है जिसे बच्चें कभी भी खा लेते है और खुश हो जाते हैं
इंटरनेट डेस्क। बच्चों को चाउमीन खाने का बड़ा ही शोक होता है। ये ऐसी चीज है जिसे बच्चें कभी भी खा लेते है और खुश हो जाते हैं। ऐसे में आज हम भी आपके लिए लेकर आए है वेज चाउमीन बाने की रेसिपी जो आपकों और बच्चों को जरूर पसंद आएगी।
सामग्री
200 ग्राम चाउमीन नूडल्स
1 कप प्याज (कटी हुई)
2 टेबलस्पून सोया सॉस
1 टेबलस्पून ग्रीन चिली सॉस
1/2 टेबलस्पून टोमैटो केचप
1/2 टीस्पून चीनी
1 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
नमक
1 कप गाजर (कटी हुई)
1 कप पत्ता गोभी (कटी हुई)
1 कप शिमला मिर्च (कटी हुई)
4 कली लहसुन (कटी हुई)
तेल
विधि
आपको एक बर्तन में पानी, नमक और 2 चम्मच तेल डालकर चाउमीन उबाल लेनी है। अब मीडियम आंच पर पैन में तेल डालकर गर्म करें और इसमें लहसुन डालकर भून लें। अब प्याज, गाजर और शिमला मिर्च डालकर हल्का पकाएं और इसमें सोया सॉस, ग्रीन चिली सॉस और टोमैटो केचप मिला लें। अब आपको काली मिर्च पाउडर, नमक मिलाकर 2 मिनट तक पकाना है और फिर चाउमीन को मसाले में डालकर मिक्स कर 2 मिनट तक पकाएं और फिर सर्व करें।
pc- cookpad.com