Recipe Tips: गर्मियों में आप भी बनाए पाइनएप्पल लस्सी, पीते ही आ जाएगी एनर्जी

इंटरनेट डेस्क। गर्मी लगातार बढ़ती जा रही है और आप थोड़े से भी बाहर जाके वापस आते है तो ऐसा लगता है जैसे गर्म आग में से निकल के आए हो। ऐसे में आपकों भी बाहर से आते ही कुछ ना कुछ ठंडा पीने को चाहिए होता है। ऐसे में आज हम आपके लिए लेकर आए है स्पेशल पाइनएप्पल लस्सी की रेसिपी।

सामग्री

4 कप अनानास कटा हुआ
2 कप दही ठंडा
1 कप दूध ठंडा
6 बड़े चम्मच चीनी
चुटकी भर नमक

बनाने की विधि
आपकों सबसे पहले मध्यम आंच पर पैन गरम करना हैं। इसमें पाइनएप्पल के टुकड़े, आधी मात्रा में चीनी और एक चुटकी नमक डालें। अब आपकों चीनी के पिघलने और अनानास के टुकड़े नरम होने तक पकाना है। जैसे ही चीनी पिघले मिश्रण को पैन से हटा दे और ठंडा होने दे। 

इसके बाद आपको ब्लेंडर में इस मिश्रण और बची हुई चीनी, दूध, दही को साथ मिलाकर चिकना होने तक पीसना है। इसके बाद लस्सी को गिलास में डाले और बर्फ डालकर सर्व करें।