Recipe Tips: आप भी ले सकते है मैंगो फलूदा का आनंद, बस बनाना होगा ऐसे

इंटरनेट डेस्क। आम का सीजन अब खत्म होने को है, अब बड़ी मंडियों में ही आपको आम देखने को मिलेंगे। ऐसे में आप भी एक बार और अपने घर पर ही मैंगो फलूदा बनाकर उसका आनंद ले सकते है। तो आज आपको बताने जा रहे है मैंगो फलूदा बनाने की रेसिपी जो आपको जरूर पसंद आएगी।

सामग्री
आम - 2 से 3
तुलसी के बीज - 3 टी स्पून
ठंडा दूध - 5 कप
कटे हुए मेवे - 2 टेबल स्पून
मैंगो आइसक्रीम - 3 से 4 स्कूप
कुटी हुई बर्फ
फालूदा सेव - 4 टेबल स्पून
गुलाब का शरबत - 4 टी स्पून
मैंगो प्यूरी - 1 कप

विधि 
आपको तुलसी के बीज को पानी में भिगो देना है। उसके बाद इन्हें छलनी से छानकर एक तरफ अलग रख दें। इसके बाद फालूदा सेव पानी में उबालें और नरम कर ले। इसके बाद पके हुए फालूदा सेव को पानी से धोकर निकाल लें। फिर सर्विंग ग्लास में सबसे पहले 1 बड़ा चम्मच गुलाब का शरबत, फिर तुलसी के बीज डालें।

इसके उपर आपको पके हुए फालूदा सेव डालने है और फिर उपर से मैंगो प्यूरी डालें। अब उपर से आधा से एक कप दूध डालें। एसे ही दोबारा एक लेयर बनाएं और अब इसमें दूध डालें और 2 से 3 बड़े चम्मच कटे हुए आम के टुकड़े। ऊपर से एक स्कूप आइसक्रीम और कटे सूखे मेवे डाल लें और मजे से खाए।

pc- tarladalal.com