Recipe Tips: आपके खाने का बदल जाएगा स्वाद, इस तरह बनाए आलू शिमला मिर्च की सब्जी
आपको भी खाने में अगर बार बार एक ही चीज मिले यानी के एक सी सब्जी मिले तो आपका मन भी भर जाता है। ऐसे में इस बार हम आपके डिनर का स्वाद बदलने जा रहे है और वो भी आलू शिमला मिर्च की सब्जी के साथ में तो आए जानते है इसकी रेसिपी
इंटरनेट डेस्क। आपको भी खाने में अगर बार बार एक ही चीज मिले यानी के एक सी सब्जी मिले तो आपका मन भी भर जाता है। ऐसे में इस बार हम आपके डिनर का स्वाद बदलने जा रहे है और वो भी आलू शिमला मिर्च की सब्जी के साथ में तो आए जानते है इसकी रेसिपी।
सामग्री
कटी शिमला मिर्च- 3 कप
उबाले हुए आलू- 3
बारीक कटा प्याज- 2
बारीक कटा टमाटर- 2
तेल- 3 चम्मच
जीरा- 1 चम्मच
धनिया पाउडर- 1 चम्मच
हल्दी पाउडर- 1 चम्मच
गरम मसाला- 1 छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर- 1 चम्मच
हींग- 1 चुटकी
नमक- स्वादानुसार
विधि
सबसे पहले एक कढ़ाही लें तेल डालकर गर्म करें और अब इसमें हींग और जीरा डाल दे। इसके बाद इसमें प्याज डालकर भून ले। अब आप इसमें बारीक कटा टमाटर, हल्दी और लाल मिर्च डाल दे और मिला दे। अब इसमें धनिया पाउडर, नमक, गरम मसाला और लाल मिर्च मिक्स कर दे।.
इन सबको भून जाने के बाद इस मिश्रम में आलू और शिमला मिर्च डाल देंगे और पकने देंगे। अब तैयार हो चुकी है आपकी सब्जी, इसे सर्व करें।
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