Recipe Tips: दीपावली के त्योहार पर बना लें कद्दू का हलवा, ये है बनाने की विधि 

इंटरनेट डेस्क। आज हम आपको कद्दू का हलवा बनाने की विधि बताने जा हैं, जो बनारसी हलवे के नाम से प्रसिद्ध है। इसका स्वाद आपको बहुत ही पसंद आएगा। इसे बनाने में समय भी ज्यादा नहीं लगता है। 

आवश्यक सामग्री:
कद्दू - 4 कप
चीनी 1/2 कप
देसी घी - 1 कप
मावा - 1/2 कप
काजू - 30
इलायची पाउडर - 1 टी स्पून
दूध -6 कप
बादाम - 30

इस प्रकार से बना लें आप:
- सबसे पहले कद्दू के गूदे को मिक्सर में पीस लें। 
-  अब एक कड़ाही में दूध उबालकर इसमें कद्दू पेस्ट को गाढ़ा होने तल पका लें। 
- दूसरी कड़ाही में घी गर्म कर ड्राई फू्रट्स तल लें। 
- अब इस घी में मावा भूनकर इसमें चीनी मिला लें। 
- अब इसमें दूध-कद्दू के गाढ़े मिश्रण को मिलाकर अन्त में सभी चीजें डाल दें। 
-इस प्रकार से आपका हलवा तैयार हो जाता है। 

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