Recipe Tips: चाहे तो आप भी बना सकते हैं बचे हुए मूंग दाल के पकोड़े की सब्जी

इंटरनेट डेस्क। अपने घरों में कई बार हम कुछ चीजे बनाते हैं जो एक्सट्रा बन जाती है। ऐसे में आपके घर में भी अगर कभी आप मूंग दाल के पकोड़े बनाए और वो बच जाए तो आप उनकी सब्जी भी बना सकते है। ऐसे में आज आपको बताने जा रहे हैं मूंग दाल के पकोड़े की सब्जी बनाने की रेसिपी

सामग्री 
बचे हुए मूंग दाल के पकोड़े
3- प्याज (कटी हुई)
2- टमाटर (कटे हुए)
1 इंच- अदरक का टुकड़ा
5- हरी मिर्च (कटी हुई)
10- लहसुन की कलियां
2 बड़े चम्मच- तेल
1 चम्मच- नमक
आधा चम्मच- हल्दी पाउडर
आधा चम्मच- लाल मिर्च पाउडर
1 चम्मच- धनिया पाउडर
1 चुटकी- हींग
1/2 छोटा चम्मच- जीरा
आधा चम्मच- गरम मसाला
1 चम्मच- चिकन मसाला 

विधि 
सबसे पहले आप मूंग दाल के पकोड़े को भिगो दे। प्याज, टमाटर को बारीक काट ले। दूसरी तरफ एक कुकर में हल्की आंच पर तेल गर्म होने के लिए रख दें। अब प्याज, टमाटर को डालकर हल्की आंच पर पका लें। फिर इसमें हींग, नमक, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला, चिकन मसाला डाल दें। अब सभी मसाले को पकाले। इसके बाद कुकर में मूंग दाल के पकोड़े डाल दें और डेढ़ गिलास पानी डालकर कुकर का ढक्कन लगा दें। चार से पांच सीटी आने तक पका लें बस आपकी मूंग दाल के पकोड़े की सब्जी तैयार है।

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