Recipe Tips: व्रत के अलावा आप नाश्ते में भी खा सकते है साबूदाना खिचड़ी

इंटरनेट डेस्क। वैसे तो भारत में हर महीने कई व्रत और त्योहार आते है और ऐसे मौकों पर कई अच्छी चीजे घर में बनती है। लेकिन आप अगर बिना किसी व्रत के भी साबूदाना खिचड़ी का सेवन करते है तो यह आपके लिए बड़े ही काम की चीज हैं। ऐसे में जानते है इसकी रेसिपी।

सामग्री

2 से 3 कप साबूदाना
मूंगफली दाना 1 कप
उबले हुए 1 से 2 आलू
3 हरी मिर्च कटी
घी
सेंधा नमक

विधि

सबसे पहले साबूदाना को 2 घंटे के लिए भिगो दे। इसके बाद कड़ाही में मूंगफली के दाने को फ्राई कर अलग से रख ले। इसके बाद उबले आलू लें और उनके टुकड़े कर लें। इसके बाद आपको कड़ाही में घी डालना है और उसमें जीरा डाले फिर हरी मिर्च डालकर सभी को अच्छे से भून लें। इसके बाद इसमें आलू डाले। उपर से इसमें साबूदाने डालें और सभी को अच्छे से मिक्स करें। कुछ समय बाद इसमें मूंगफली दाने डालें और साबूदाना के साथ अच्छे से मिला लें। तैयार है आनकी खिचड़ी। 

pc- aaj tak