Recipe : नाश्ते में बनाए पास्ता, जो है स्वाद से भरपूर
पास्ता बच्चों से लेकर बड़ो तक को पसंद आता है। आप इस पास्ते को नाश्ते में भी बना सकते है।ये स्वाद से भरपूर और सेहत के लिए काफी फायदेमंद है। आइए रेसिपी जानते है ।
पास्ता बच्चों से लेकर बड़ो तक को पसंद आता है। आप इस पास्ते को नाश्ते में भी बना सकते है।ये स्वाद से भरपूर और सेहत के लिए काफी फायदेमंद है। आइए रेसिपी जानते है ।
सामग्री
250gm पास्ता
नमक और पिसी हुई ब्लक पेपर
2 ⅓ कप होल-मिल्क रिकोटा चीज़
¾ कप कच्चा पिस्ता, साथ ही 2 बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ पिस्ता
3 बड़े स्पून एक्स्ट्रा-वर्जिन ओलिव आयल और अधिक परोसने के लिए
3 औंस परमेसन चीज़ 5 पीस में काटें
½ कप हल्का पैक ताजा तुलसी
¼ कप लगभग ताजा चिव्स कटा हुआ
विधि:
बड़े बर्तन में जरूरतानुसार पानी उबाल लें। पास्ता और 1 बड़ा स्पून नमक में मिलाए , फिर हिलाते हुए पकाएँ।
पास्ता को छान लें और इसे बर्तन में वापस कर दें।
एक ब्लेंडर में, रिकोटा, पूरे पिस्ता, तेल, परमेसन, तुलसी, चाइव्स, ½ स्पून नमक और ¼ ब्लैक पेपर मिक्स करें ।
1 कप आरक्षित पास्ता पानी डालें और क्रीमी होने तक ब्लेंड करें।
पेस्टो को पास्ता के ऊपर डालें और हिलाएं, जरूरतानुसार पास्ता में पानी डालें। नमक और ब्लैक पेपर के साथ चखिए और स्वादिष्ट बनाइये।