Recipe of the Day: घर पर ही बना लें हैदराबाद की ये सबसे फेमस स्वीट डिश

इंटरनेट डेस्क। आज हम आपको खुबानी का मीठा बनाने की विधि बताने जा रहे हैं, जो हैदराबाद की सबसे फेमस स्वीट डिश है। आप शीतलाष्टमी के त्योहार पर इस स्वीट डिश को घर पर ही बना सकते हैं। आपको इसका स्वाद बहुत ही पसंद आएगा। 

जरूरी सामग्री: 
सूखी खुबानी - एक किलोग्राम (भिगोया हुआ)
खुबानी के बीज - थोड़े से
चीनी - डेढ़ कप 
ताजा मलाई - आधा कप

इस प्रकार से बना लें आप: 
- सबसे पहले भिगी हुई खुबानी को निथार कर इसका पानी अलग कर इसे नॉन-स्टिक पैन को गरम करें।
-अब इसमें खुबानी और चीनी डालकर पांच मिनट तक पका लें।
- अब थोड़े से मिश्रण की प्यूरी बना लें।
- अब इसे पैन बची खुबानी में डाल दें। 
- अब इसमें मलाई, खुबानी की गिरी डालकर ठंडा कर दें। 
-अब आप इसका स्वाद ले सकते हैं। 

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