Recipe of the Day: लौकी का शाही हलवा इस विधि से बना लें आप, ये चीजें भी डालें

इंटरनेट डेस्क। लौकी हमारी सेहत के लिए बहुत ही लाभकारी होती है। इसका कई प्रकार से स्वाद लिया जा सकता है। लौकी का स्वादिष्ट हलवा भी बनाया जा सकता है। आज हम आपको लौकी का शाही हलवा बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। इसका स्वाद आपको बहुत ही पसंद आएगा। 

जरूरी सामग्री:
- 500 ग्राम ताजी लौकी 
- आधा कप खोपरा बूरा 
- आधा कप मेवे की कतरन
- दो चम्मच घी
- आधा चम्मच इलायची पाउडर
- स्वादानुसार गुड़

इस प्रकार से बना लें आप:
- सबसे पहले कड़ाही में घी गर्म कर इसमें कद्दूकस लौकी को पका लें। 
- अब इसमें गर्म पानी डालकर ऊपर से चूरा किया हुआ गुड़ मिला लें। 
- थोड़ी देर बार इसमें इलायची और खोपरा बूरा डालकर दें। 
- अब ऊपर से मेवे की कतरन बुरका दें। 
-इस प्रकार से आपका लौकी का शाही हलवा बन जाता है। 

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