Recipe of the Day : बच्चों के लिए घर पर बनाए स्वादिष्ट डोसा

नाश्ते में डोसा बड़ो और बच्चों को बहुत  पसंद आता है। डोसा चावल और उड़द दाल के पेस्ट से बनाया जाता है। डोसा को बनाने के लिए आपको  सूजी, पोहा और नमक चाहिए होगा।आइए रेसिपी जानते है।

सामग्री 
2 कप पोहा (भिगोया हुआ)
2 कप सूजिटो स्वाद
स्वादानुसार नमक
3  बड़ा चम्मच फ्रूट सॉल्ट
तेल  
2 कप दही

विधि 

1. एक मिक्सर जार में सूजी, भिगोया हुआ पोहा, दही और नमक लें और थोड़ा पानी डालें और चिकना पेस्ट तैयार करें।
2. इसे बाउल में निकाल लें और अगर पेस्ट में थोड़ा सा पानी डालकर बैलेंस कर लें।
3. इस पेस्ट में फ्रूट सॉल्ट डालकर मिक्स करें। 
4. अब पैन को ब्रश की मदद से थोड़ा सा तेल लगाकर चिकना कर लें।
5. इसके ऊपर बैटर डालकर थोड़ा फैला लें, यह एक तरफ से ही बेक हो गया है।  भूनने के बाद अपनी मनपसंद चटनी के साथ सर्व करें।