Recipe of the Day:  सर्दी के मौसम में लेें वेजिटेबल सूप का स्वाद, ये है बनाने की विधि 

इंटरनेट डेस्क। सर्दी का मौसम धीरे-धीरे अपना प्रभाव दिखाने लगा है। आज हम आपको वेजिटेबल सूप बनाने की विधि बताने जा रहे हैं, जिसका आप सर्दी के मौसम में स्वाद ले सकते हैं। ये सूप रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने में बहुत ही उपयोगी है। 

आवश्यक सामग्री:
अदरक - 2 इंच
लहसुन 
लौकी - 1
चीनी - 1 छोटा चम्मच
हल्दी - 1 छोटा चम्मच
लौंग - 10
टमाटर - दो 
आलू - दो 
काली मिर्च - 10
नमक - स्वाद अनुसार
काली मिर्च पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
पानी - 4 कप
प्याज - दो 
नींबू का रस - 4 छोटा चम्मच
तेल 

इस विधि से बना लें आप:
-सबसे पहले कुकर में तेल डालकर सभी मसालों को फ्राई करना होगा। 
- अब प्याज,चीनी, हल्दी, नमक, काली मिर्च पाउडर, टमाटर, आलू, लौकी और पानी डालकर कुकर की चार सीटी लगा लें। 
- अन्त में इसमें नींबू का रस, धनिया स्प्रिग्स और काली मिर्च मिला लें। 
- अब आपका सूप बन जाता है। 
 

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