Recipe of the Day: महेमानों के लिए बनाए आप भी फ्रूट कस्टर्ड, जरूर आएगा पसंद

इंटरनेट डेस्क। आपके घर पर भी अगर कोई छोटी सी पार्टी है या फिर कुछ मेहमान ओने वाले है तो उनके लिए आप कुछ स्पेशल बनाते है। ऐसे में आज हम आपके लिए लेकर आए है एक स्पेशल रेसिपी जिसका स्वाद हर किसी को पसंद आएगा और वो है फ्रूट कस्टर्ड। जानते है इसकों बनाने की रेसिपी।

सामग्री
दूध - 2 लीटर
कस्टर्ड पाउडर - 4 टेबलस्पून
सेबफल- 2
अंगूर - 1 कप
अनार - 1 कप छीले
कीवी - 1
काजू - 15
चीनी - स्वादानुसार

विधि
आपकों सभी फलों को साफ कर उनके छोटे-छोटे टुकड़े कर लेंने है। आनर के दाने निकाल ले। इसके बाद दूध में से एक कप ठंडा दूध निकाल लें और बाकी के दूध को गर्म करने के लिए रख दें। दूध को धीमी आंच पर गर्म करें और इसमें चीनी मिला दे। 

जब तक दूध गर्म हो निकाले हुए एक कप ठंडे दूध में कस्टर्ड पाउडर मिलाकर गर्म दूध में एक उबाल आ जाए तो उसमें डालें। कस्टर्ड मिला पूरा दूध डालने के बाद एक चम्मच की मदद से गर्म दूध को अच्छे से चलाएं। दूध को गाढ़ा होने तक उबालना है।

अब आपकों दूध को ठंडा करना है और दूध ठंडा होने के बाद इसमें पहले से कटे सारे फलों को डाल देना है। इसके बाद कस्टर्ड को फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दे। फ्रूट कस्टर्ड तैयार है सर्व करें।