Lunch Recipe: आपके भी खाने का स्वाद बढ़ा देगी सेव दही की सब्जी, जरूर आएगी पसंद

इंटरनेट डेस्क। आप ढ़ाबे य फिर रेस्टोरेंट में खाना खाने जाते है तो आपका मन चटपटी सब्जी खाने को करता हैं। इसमें सेव टमाटर की सब्जी को आप पहले पसंद करते है। लेकिन आज हम आपको सेव टमाटर नहीं बल्कि दही सेव की सब्जी का आनंद देने जा रहे है। तो जानते है इस सब्जी को बनाने की रेसिपी। 

सामग्री
2 कप दही
1/2 छोटा चम्मच हल्दी
1/2 छोटा चम्मच देगी मिर्च
2 हरीमिर्च बारीक कटी
एक कप मोटे सेव
2 छोटा चम्मच तेल
नमक स्वादानुसार
एक चौथाई छोटा चम्मच गरममसाला
1/2 छोटा चम्मच जीरा
1/2 छोटा चम्मच राई
थोड़े से करीपत्ते
एक चौथाई छोटा चम्मच हींग

विधि
सबसे पहले आपको  एक पैन में तेल गरम कर जीरा, राई और करीपत्ते डाल कर भूनना है। इसके बाद हींग मिलाएं और खुशबू आने तक भूनें। फिर सारे मसाले डालें। जब मसाले पक जाए तो फेंटा दही डालें और लगातार चलाते हुए 2 मिनट तक पकाएं। इसके बाद सेव मिला कर आंच बंद कर दें। तैयार है आपकी दही सेव की सब्जी। 

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