Diwali Recipe Tips: आप भी दिवाली पर इस बार गेस्ट के लिए बनाले केसरिया रबड़ी

इंटरनेट डेस्क। दिवाली का त्योहार का आ रहा है और आपके घर में भी गेस्ट आने वाले होंगे। ऐसे में आपके घर में भी मिठाई बनाने की तैयारी चल रही होगी। इसी कड़ी में आज हम आपके लिए लेकर आए है केसरिया रबड़ी बनाने की रेसिपी।

सामग्री
1 लीटर दूध
एक छोटा चम्मच केसर
आधा कप चीनी
आधा छोटा चम्मच गुलाब जल
बारीक कटे बादाम और पिस्ता

विधि
आपको केसरिया रबड़ी बनाने के लिए सबसे पहले दूध को उबलने के लिए रखना है। उबाल आते ही आंच धीमी कर दें और केसर डालें और कड़छी से चलाते हुए अच्छे से मिलाते जाएं। जब तक की दूध आधे से थोड़ा ज्यादा न रह जाए। अब चीनी और गुलाब जल मिलाएं। चीनी के घुलते ही आंच बंद कर दें। इसके बाद रबड़ी को एक बर्तन में निकाले और उपर से बादाम और पिस्ते से गार्निश कर सर्व करें। 

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