Summer recipe tips: घर आए मेहमानों का वेलकम करें आप भी केसर बादाम ठंड़ाई से

इंटरनेट डेस्क। आपके घर भी कुछ मेहमान आ रहे है और आप भी सोच रहे की उनके स्वागत के लिए कौनसा वेलकम ड्रिंक तैयार किया जाए जो उनकों पसंद भी आ जाए और वो खुश भी हो जाए। ऐसे में आपकों आज बता रहे है केसर बादाम ठंड़ाई की रेसिपी जो पसंद भी आएगी और गर्मी से राहत भी दिलाएगी।

सामग्री
20 पीस बादाम
8 केसर के धागे
6 चम्मच गुड़
2 चम्मच इलायची पाउडर
2 चम्मच सौंफ
2 चम्मच तरबूज के बीज
1 लीटर दूध

विधि
आपकों केसर बादाम ठंडाई के लिए बादाम, तरबूज के बीज, इलायची पाउडर को एक कढ़ाई में रोस्ट कर लेना है। इसके बाद आप इन सभी का पावडर बना ले। इसके बाद आपकों दूध में केसर के धागे डाल देने है। अब आपकों एक घंटे बाद दूध में पिसा हुआ बादाम, तरबूज और इलायची पाउडर मिलाना है और उसके बाद इसमें गुड़ का पाउडर बनाकर मिलाना है। इसके बाद आप इसे ठंडा करने के लिए फ्रिज में रख दे और सर्व करें।