Recipe Tips: मकर संक्रांति पर आप भी बना सकते है तिल की मसालेदार टिक्की

इंटरनेट डेस्क। सर्दियों का मौसम चल रहा है और इसके साथ ही मकर संक्रांति भी आने वाली है। ऐसे में आप भी तिल से बनने वाले व्यंजनों का स्वाद लेंगे। उसी कड़ी में आज हम आपके लिए लेकर आए है तिल की मसालेदार टिक्की बनाने की रेसिपी। चले जानते है।

सामग्री
आलू- 3 (उबले हुए)
तिल- 1 कप (सफेद वाले)
पनीर- 1 कप (कद्दूकस किया हुआ)
प्याज- 2 (कटा हुआ)
धनिया- 1 कप (कटा हुआ)
काली मिर्च पाउडर- 1 छोटा चम्मच
चिली फ्लेक्स- 1 चम्मच
नमक
तेल
चाट मसाला

विधि
आपको भी अगर तिल की टिक्की बनानी है तो आलू को उबालकर छिलके उतार ले। अब एक बाउल में कटे हुए प्याज, हरा धनिया, कद्दूकस किया हुआ पनीर और सभी मसाले डालकर मिला लें। उपर से आलू मिला के मेस कर ले। अब गैस पर एक नॉन स्टिक पैन को गर्म करने के लिए रख दें और तेल डालकर गर्म होने के बाद टिक्की को दोनों तरफ से हल्का फ्राई करें। जब टिक्की फ्राई हो जाए तो सर्व करें। 

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