Recipe Tips: आप भी उपवास में बना सकते है साबूदाना रिंग्स

इंटरनेट डेस्क। व्रत त्योहार का सीजन शुरू होने वाला है और उसके साथ ही आपके घर में व्रत उपवास किया जाता है तो फिर फलाहार भी जरूर बनता होगा। ऐसे में आपके लिए लेकी आए है एक अच्छी सी रेसिपी और वो है साबूदाना रिंग्स। जो आपको जरूर पसंद आएंगे।

सामग्री
साबूदाना - 1से 2 कप
उबले आलू - 1 
हरी मिर्च कटी - 1
हरा धनिया - 2 चम्मच
भुने मूंगफली दाने कुटे- 1/2 कप
नींबू रस - 1 टी स्पून
जीरा - 1/2 टी स्पून
तेल - तलने के लिए
काला नमक - स्वादानुसार

विधि
साबूदाना को साफ कर पानी में भिगो दें। इसके बाद उबला आलू ले। मिक्सिंग बाउल लें और उसमें भिगोए हुए साबूदाना को डाल दें। इसके बाद आलू को अच्छी तरह से मैश करे और मिक्सिंग बाउल में डाल दें। अब इसमें हरी मिर्च, कटा हरा धनिया, लाल मिर्च पाउडर, जीरा, नींबू रस, कुटे मूंगफली के दाने डालकर सभी को अच्छी तरह से मैश कर लें।

इस मिश्रण को गोल-गोल करते हुए रिंग्स का शेप दें। अब एक नॉनस्टिक पैन में तेल डालकर तैयार किए हुए साबूदाना रिंग्स को कड़ाही में डालें और उन्हें डीप फ्राई करें। तैयार है आपके साबूदाना रिंग्स।

pc- cookpad.com