Recipe Tips: बारिश के मौसम में आप भी बना सकते है अरबी के पत्तों की पकौड़ी

इंटरनेट डेस्क। बारिश का मौसम है और मौसम में आपको खाने को कुछ हटकर मिल जाए तो फिर उसका कहना ही कुछ और होता है। ऐसे में आज हम आपके लिए लेकर आए है अरबी के पत्तों की पकौड़ी बनाने की रेसिपी जो आपको जरूर पसंद आने वाली है। तो आए जानते है इसके बारे में।

सामग्री
उड़द, मूंग,चना दाल
हरी मिर्च
लहसुन
अदरक
अरबी के पत्ते
चावल का आटा
नमक
लाल मिर्च

विधि
आपको एक रात पहले उड़द, मूंग और चना दाल को भिगोकर रखना है। इसके बाद तीनों को पीस लें और इसमें हरी मिर्च, लहसुन और अदरक का पेस्ट मिला दे। साथ ही नमक और लाल मिर्च पीसी हुई वो भी मिला दे। इसके बाद अरबी के पत्तों को बारीक काट लें और इसे भी दाल के मिक्सर में मिक्स करें। 

अब आपको इसमें आधा कटोरी चावल का आटा मिलाकर अच्छे मिक्स करना है। इसके बाद तेल गर्म करें और पकौड़ी बनाना शुरू करें। पकौड़ी को तल जाने के बाद सर्व करें। 

pc- ammakithaali.com