Recipe Tips: नहीं खाएं है चावल के बने पकौड़ेे तो आज ही बना ले इस तरह से

इंटरनेट डेस्क। पकौड़े खाने का शौक तो आपको भी होगा और आप अभी तक कई तरह के पकौड़े आनंद भी ले चुके होंगे। ऐसे में आपकों भी अगर पकौड़े खाने है तो आज आपको बता रहे है चावल के पकौड़े बनाने की रेसिपी।

सामग्री

उबले हुए चावल - 10 कप
सब्जियां (गाजर, बींस, शिमला मिर्च, हरा प्याज)  (बारीक कटी हुई
काली मिर्च पाउडर - 2 चम्मच
कॉर्न फ्लोर - 4 बड़े चम्मच
लहसुन - 2 छोटा चम्मच (कद्दूकस किया हुआ)
हरी मिर्च - 4 बारिक कटी
हरा धनिया
नमक
तेल 

विधि
आपको एक पैन में तेल गर्म करके लहसुन और हरी मिर्च का तड़का लगाना है और उसके बाद सब्जियां डालकर कुछ देर तक पकाले। अब इसमें नमक, काली मिर्च डाले और मिलकार गैस को बंद करे।

अब आप तैयार मिश्रण में चावल, कॉर्न फ्लोर और धनिया डालकर अच्छे से मिक्स कर दे। इसके बाद मिश्रण के छोटे-छोटे गोले बनाकर आधा घंटे के लिए फ्रिज में रख दे। तय समय के बाद इन पकौड़ों को फ्रिज से निकाले और गर्म तेल में फ्राई करे।

pc- ammakithaali.com