Recipe of the Day : सुबह के नाश्ते में बनाए स्वादिष्ट अप्पे

सुबह के नाश्ते में ज्यादतर अप्पे बनाए जाते है।अप्पे खाने में बहुत स्वादिष्ट होते है और हेल्दी भी होते है।  अप्पे चावल और उड़द के घोल से बनाया जाता है। आइए रेसिपी जानते है। 

सामग्री 

2  कप ओट्स
2  कप उड़द दाल
3 प्याज, कटा हुआ
2  शिमला मिर्च, क टी हुई
1 गाजर, कटी हुई
1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
एक चुटकी काली मिर्च नमक

1. सबसे पहले आप भीगी हुई उड़द को पीस लें।
2. इसमें ओट्स का पाउडर, नमक, लाल मिर्च पाउडर और काली मिर्च मिस्क करे ।
3. इसे मिलाएं और इसमें कटा हुआ प्याज, गाजर और शिमला मिर्च डालें। इसे अच्छे से मिक्स करें ।
4. फिर अप्पा मेकर लें और उसे ग्रीस कर लें।
5. इस पेस्ट को एक स्पून घी से ग्रीस किए हुए पैन में डालें और पकने दें।
6. फिर पलट कर दूसरी तरफ से भी पकाएं। ब्राउन और क्रिस्पी होने के बाद इसे निकाल कर सर्व करें!