Diwali Recipe Tips: आप भी दिवाली पर बना सकते है स्नैक्स में पुदीना सेव

इंटरनेट डेस्क। दिवाली का त्योहार चार दिन बाद शुरू होने वाला है और उसके साथ ही हर घर में मीठा और नमकीन बनने की तैयारी हो रही होगी। ऐसे में आप भी मीठे साथ में नमकीन बनाने जा रहे होंगे। तो आज आपको बता रहे है पुदीना सेव की रेसिपी।

सामग्री
पुदीना- 1 कप (पीसा हुआ)
हरी मिर्च- 3
लहसुन- 6 कली
भुना हुआ जीरा- 2 चम्मच
बेसन- 5 कप
हींग- 1/2 चम्मच
नमक- 1 चम्मच
अजवाइन- 1 चम्मच
लाल मिर्च- 1 चम्मच
तेल- 4 चम्मच 

विधी
आपको मिक्सी में पुदीना, हरी मिर्च, लहसुन और भुना हुआ जीरा डालकर उसका पेस्ट तैयार कर लेना है। उसके बाद एक बाउल में बेसन डालें और उनमें पुदीना का पेस्ट डाल ले। अब इसमें हींग, नमक और बाकी मसाले डालकर अच्छे से मिक्स करे और पानी डालकर बैटर तैयार कर ले। अब एक कड़ाही में तेल गर्म करे और इस बैटर को सेव मशीन में डाल दें और फिर सेव को तल दें तैयार है आपकी पुदीना सेव।  

pc- newsnationtv.com