कैंसर जैसे रोग को दूर करने में लाभकारी है प्याज की चाय

गांव हो या शहर अधिकतर सभी लोगों को चाय पीने की आदत होती है, कुछ लोगों की तो सुबह तब तक नहीं होती जब तक की उन्हें चाय नहीं मिलती है। सर्दियों में तो चाय सर्दी-जुकाम से बचाती है। कुछ लोग दूध की चाय को पीना पसंद करते हैं तो कुछ लोग काली चाय पीते हैं। वहीं आपको ये जानकर आश्चर्य होगा कि प्याज की भी चाय बनाई जाती है।

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प्याज की चाय स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायक होती है। इसे पीने से कई बीमारियां दूर होती हैं, शोधकर्ताओं के अनुसार प्याज में क्वेरसेटिन नाम का तत्व होता है, जो ब्लड में एंटीऑक्सीडेंट की गतिविधि को बढ़ता है। इसके अलावा प्याज की चाय में विटामिन सी होता है जो सर्दी-जुकाम के शुरुआती लक्षणों को रोकने का काम करता है। प्याज में मौजूद क्वेरसेटिन नाम का पिग्मेंट ब्लड क्लॉट बनने से रोकता है, जिससे हाइपरटेंशन का खतरा कम होता है।

एक अध्ययन में पाया गया कि प्याज की चाय कैंसर सेल्स को बढ़ने से रोकती है और ये कोलोन कैंसर को ठीक करने में भी मददगार है। प्याज में घुलनशील फाइबर होते हैं जो कोलोन को साफ रखने में मदद करते हैं। वहीं ये घुलनशील फाइबर त्वचा और आंत से टॉक्सिन को बाहर निकालकर कैंसर सेल्स को बनने से रोकते हैं।

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आप ये जरूर जानना चाहेंगे की आखिर प्याज की चाय कैसे बनती है तो आपको बता दें कि प्याज की चाय बनाने के लिए आप सबसे पहले प्याज को धोकर काट लें। इसके बाद पानी उबालें और उसमें प्याज के टुकड़े डाल दें। जब ये अच्छे से उबल जाए तो इसमें नींबू का रस और ग्रीन टी मिलाएं। इसे छान लें और इसमें शहद मिला कर इसका सेवन करें।

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