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इंटरनेट डेस्क। सर्दियों के इस मौसम में कई बार आपका मन मीठा खाने का कर जाता होगा। ऐसे में आज हम आपके लिए लाए है नारियल की बर्फी बनाने की रेसिपी। जो आप आप घर पर भी बना सकते है, तो आए जानते है आज इसकी रेसिपी।
सामग्री
250 ग्राम नारियल का पाउडर
250 ग्राम चीनी
200 ग्राम खोया या मावा
घी जरूरत के अनुसार
विधि
आप नारियल को कद्दूकस कर ले या फिर बाजार से पावडर खरीद ले। इसके बाद एक पैन में आधा गिलास पानी और चीनी डालकर चाशनी बना ले। अब उसमें खोया डालकर अच्छे से मिलाना है। जब ये मिश्रण तैयार हो जाए तो इसमें नारियल पावडर डालकर अच्छे से मिलाना है। इसके बाद थाली में हल्का सा घी लगाकर तैयार बर्फी को उसमें फैला देना है। आपकी बर्फी तैयार है।
pc- palpalindia.com