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इंटरनेट डेस्क। इन गर्मियों के मौसम में आपका मन भी कुल्फी को देखकर पिघल जाता होगा। ऐसे में आप अगर कुल्फी खाने का शौक रखते है तो आपके लिए लाए है एक स्पेशल पान कुल्फी रेसिपी जो आपकों जरूर पसंद आएगी।
सामग्री
300 ग्राम अमूल क्रीम
1 लीटर दूध
4 बड़े चम्मच पिसी चीनी
3 बड़े चम्मच ब्रेड का चूरा
4 बड़े चम्मच सूखे मेवे का दरदरा पाउडर
1 चम्मच इलाइची पाउडर
पिस्ता और नारियल के रेशे
4 बूंद पान एसेंस
4 बड़े चम्मच मिल्क पाउडर
विधि
आपकों पान कुल्फी बनाने के लिए जो सामग्री उपर दी गई है। इस सारी सामग्री को ब्लेंडर में डालकर दो मिनट तक ब्लेंड कर लेना है। तैयार हुए इस मिक्सचर को आपको कुल्फी के सांचे में डालना है और इस सांचे को लगभग 10 घंटे के लिए फ्रीजर में रख देना है। तय समय के बाद इसे फ्रीजर से निकाले और पिस्ते और नारियल के रेशों से इसे गार्निश करें और मजे के साथ खाए।
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