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इंटरनेट डेस्क। मौसम गर्मियों का चल रहा है और उसके साथ ही हर घर में पीने खाने में कुछ ना कुछ ठंडा जरूर बनता रहता है। ऐसे में आप भी बढ़ती गर्मी में राहत पाना चाहते है तो आपके लिए लेकर आए है एक स्पेशल रेसिपी और वो है पान ठंडाई। जानते है कैसे बनाते है पान की ठंडाई।
सामग्री
3 पान के पत्ते
आधा कटोरी पिस्ता
5 हरी इलायची
3 बड़े चम्मच सौंफ
3 कप दूध
3 बड़े चम्मच चीनी
विधि
आपकों सबसे पहले मिक्सर में पान के पत्ते, सौंफ, पिस्ता, इलायची पावडर, चीनी और आधा कप दूध डालकर इन सबकों ग्राइंड कर लेना है। अब आपकों दोबारा से बचा हुआ दूध डालना है और एक बार फिर से मिक्सर में इन्हें पीस लेना है। इसके बाद आप इसे गिलास में डाले और उपर से बर्फ डालकर ठंडी ठंडी सर्व करें।