Sawan Special Recipe: आप भी बनाकर खा सकते है व्रत में ड्राई फ्रूट्स हलवा

इंटरनेट डेस्क। सावन का महीना चल रहा है और इस महीने में हर कोई व्रत करता हैं। ऐसे में आप भी अगर अभी व्रत कर रहे है तो आपको भी फलाहार की जरूरत तो जरूर पड़ती होगी। ऐसे में आज हम आपके लिए लेकर आए है ड्राई फ्रूट्स हलवा जो आपको जरूर पसंद आने वाला है।

सामग्री
खजूर कटे हुए - 1 कप
अंजीर कटी हुई - 1 कप
काजू कटे हुए  आधा  कप
दूध  आधा कप
देसी घी  3 टेबलस्पून
बादाम कटी हुई  आधा कप
अखरोट कटे हुए  आधा कप
पिस्ता कटे हुए आधा कप

विधि
आपको सबसे पहले सभी ड्राई फ्रूट्स बारिश काट लेना है। इसके बाद मिक्सर जार में खजूर और अंजीर को छोड़कर सभी ड्राई फ्रूट्स को दरदरा पीस लेना है। इसके बाद इस मिश्रण को एक बाउल में निकाल कर रख ले। अब आपको मिक्सर जार में खजूर और अंजीर डालना है और इसमें थोड़ा सा दूध और घी मिलाकर ब्लेंड करना है और एक बाउल में निकाल दे। 

इसके बाद एक कड़ाही को गर्म करें और इसमें पहले ड्राई फ्रूट्स पाउडर डालें और उसके बाद अंजीर-खजूर का पेस्ट डालकर पकाएं। 5 मिनट तक पकाने के बाद गैस से उतार दे। इसे सैट होने के बाद काटकर खाए। 

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