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इंटरनेट डेस्क। आपके घर मेहमान आने वाले है और आप भी उनके लिए कुछ मीठा बनाने की तैयारी कर रहे है तो आप उनके लिए बना सकते है केसरिया श्री खंड जो आपको जरूर पसंद आएगा। तो आए जानते है इसे बनाने की रेसिपी।
सामग्री
ताज़ा दही - 1 किलो
पीसी हुई शक्कर 2 कप
केसर के धागे-6
इलाइची पाउडर -2 टी स्पून
बादाम और पिस्ता की कतरन
विधि
सबसे पहले दही लेना है और सूती कपडे में बाँध कर ठंडी जगह पर रख देना है। जिससे की दही का पानी निकल जाए और उसका चक्का जम जाए। अब दही के बने हुए चक्के को मिक्सी जार में डाले और उसके साथ ही शक्कर, केसर, इलाइची पाउडर डालकर अच्छे से फैटे। इसके बाद बादाम पिस्ता की कतरन से सजाए और फ्रिज में रख दे। जब खाना हो निकाले और सर्व करें।
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