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इंटरनेट डेस्क। क्या कभी आपने चटपटे चिली पोटैटो का स्वाद लिया है? ये बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं। आज हम आपको घर पर ही ये स्वादिष्ट डिश बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। चटपटे चिली पोटैटो का स्वाद हर किसी को पंसद आएगा। इसे बनाना भी आसान होगा।
आवश्यक सामग्री:
- छह चम्मच कॉर्न फ्लॉर
- दस कटी हरी मिर्च
- छहे बड़ा चम्मच टोमैटो केचअप
- डेढ़ किलाग्राम आलू
- छह चम्मच मक्खन
- छह बारीक कटा स्प्रिंग अनियन
- छह चुटकी काली मिर्च
- छह चुटकी नमक
- छह बड़ा चम्मच कटा लहसुन
- खाने वाला रंग
- छह बड़ा चम्मच विनेगर
- दस चम्मच सोया सॉस
ये है बनाने की आसानी विधि:
- सबसे पहले आलुओं को फिंगर्स की तरह काटकर इन्हें माइक्रोवेव में 15 मिनट तक स्टीम करें।
- अब आप एक बड़े कटोरी में बटर डालकर इसे आधे मिनट तक माइक्रोवेव करें।
- इसमें लहसुन, प्याज और हरी मिर्च मिलाकर पांच मिनट तक माइक्रोवेव कर लें।
- इसके बाद इसमें आलू को मिक्स कर एक कप पानी में घुला हुआ कॉर्नफ्लोर डाल दें।
- अब इसमें सोया सॉस, टोमैटो सॉस, विनेगर, रंग, नमक और काली मिर्च डालकर 15 मिनट तक माइक्रोवेव करें।
- अब आपके स्वादिष्ट चटपटे चिली पोटैटो बन जाते हैं।
PC: livehindustan