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इंटरनेट डेस्क। खाने का स्वाद आपको दही या फिर रायते से ज्यादा अच्छा आता है और ऐसे में आप भी अगर रायता खाने का शौकिन है तो फिर आज आपके लिए लेकर आए है दिन में लंच के समय खाने के लिए टमाटर का रायता। तो आए जानते है इसकी रेसिपी।
सामग्री
2 कप- दही
1 छोटा चम्मच-लाल मिर्च पाउडर
1 चम्मच- जीरा पाउडर
2- टमाटर (बारीक कटा हुआ)
1- हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
2 चम्मच-हरा धनिया (कटा हुआ)
नमक- स्वादानुसार
विधि
सबसे पहले टमाटर आपको हरा धनिया और हरी मिर्च को अच्छी तरह से धोकर बारीक काटना है और उसके बाद आपको दही को अच्छे से फेंटना हैं। आप इसमें थोड़ा पानी मिला सकते है। अब दही में बारीक कटा हुआ टमाटर, हरा धनिया और हरी मिर्च डालकर मिलाएं। उपर से जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और स्वादानुसार नमक डालकर अच्छी तरह से मिलाए और दिन के लंच में मजे से खाए।
pc- tarladalal.com