- SHARE
-
इंटरनेट डेस्क। आपके भी बच्चे कई बार बाहर जाकर कुछ फास्टफूड खाले की जिद जरूर करते होंगे। ऐसे में आप उन्हें लेकर भी जाते है तो वो खाने में कई बार फ्रेंच फ्राइस की डिमांड करते है। ऐसे में आप चाहे तो फ्रेंच फ्राइस घर पर भी बना सकते है। तो जानते है फ्रेंच फ्राइस बनाने की रेसिपी।
सामग्री
400 ग्राम आलू
स्वादानुसार चाट मसाला
तलने के लिए तेल
स्वादानुसार नमक
विधि
आपको आलू छीलकर फ्रेंच फ्राइज की शेप में काट लेने है और पानी में डाल देने है। अब आपको एक बर्तन में पानी डालकर उसे गैस पर गरम करना है पानी जब उबलने लगे तो उसमें नमक और आलू के टुकड़े डाल दें उबाल आने के बाद 5 मिनट तक ढक कर छोड़ दे। इसके बाद आलू के टुकड़े पानी से निकाल लें और कपड़े से पोंछकर सुखा लें। इसके बाद कड़ाही में तेल गर्म करें और उसमें आलू के टुकड़े डालकर सुनहरे होने तक फ्राई करले। तैयार हैं गर्मागर्म फ्रेंच फ्राइज। सॉस और चाट मसाले के साथ आनंद ले।
pc- ndtv food