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इंटरनेट डेस्क। आपने देखा होगा आज कल खाने का शौक बच्चों से लेकर बड़े तक सबको है और हर कोई चाहे थोड़ा ही सही पर फास्टफूड जरूर खाते है। ऐसे में आपकों भी अगर फास्टफूड खाने का शौक है तो आपकों आज हम बताने जा रहे है पोटेटो रोल बनाने की रेसीपी। जानते है रेसिपी।
सामग्री
आलू उबले 4
मैदा - 2 कटोरी
गरम मसाला - एक टी स्पून
चाट मसाला - आधा टी स्पून
लाल मिर्च पाउडर - जरूरत के अनुसार
कसूरी मेथी - दो टी स्पून
तेल जरूरत के अनुसार
नमक
विधी
पोटेटो रोल बनाने के लिए सबसे पहले आलू को उबाल लेना है। इसके बाद इन्हें कद्दूकस कर लें। अब उपर जो सामग्री दी हुई उसे आलू में मिक्स कर दे। इसके बाद एक बर्तन ले और उसमें मैदा लेकर उसमें पानी मिलाकर आटा गूंद लें। अब इस आटे की पतली पतली रोटी बनाकर इसमें आलू का मिश्रण भर ले और रोल बना ले। इसके बाद इनकों तेल में फ्राई कर लें और सर्व करें।
pc- cookpad.com