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इंटरनेट डेस्क। आप भी अगर सुबह के समय बढ़िया और हेल्दी नाश्ता खाने के बारे में सोच रह है और सोच रहे है की बनाया क्या जाए तो आज आपको बता रहे है की आप नाश्ते में क्या बना सकते है और क्या खा सकते है। ऐसे में आज आपके लिए लेकर आए है मसालेदार खिचड़ी की रेसिपी।
सामग्री
चावल 50 ग्राम
मूंग दाल 50 ग्राम
अदरक का पेस्ट 1 चम्मच
हल्दी- आधा चम्मच
नमक
चीनी -1 चम्मच
जीरा, तेज पत्ता, हींग, दालचीनी, जरूरत के अनुसार
आलू-1
मटर
फूल गोभी
घी
विधि
आपको प्रेशर कुकर को सीम आंच पर रखना है और उसमें घी डालकर गर्म करना है। इसके बाद आपको इसमें जीरा, तेज पत्ता, हींग, दालचीनी डालकर भूनना है। इसके बाद इसमें हल्दी, अदरक का पेस्ट डाले और भूने। अब नमक और चीनी के साथ आलू, मटर और फूलगोभी डालें और पकने के बाद इसमें भीगे हुए चावल और दाल डाल दें। फिर इसमें पानी डालें और सीटी लगा दें, तैयार है आपकी खिचड़ी।
pc- nextbihar.com