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इंटरेट डेस्क। सर्दियों का मौसम है और अब दिसंबर में बच्चों की वेकेशन भी आने वाली है। ऐसे में आपके घर भी बच्चे अब हर दिन कोई ना कोई नई डिमांड करेंगे। ऐसे में आज हम आपके लिए लाए है चटपटी चाइनीज भेल की रेसिपी। जो आपको पसंद आएगी।
सामग्री
4 कप तले हुए नूडल्स
बारीक कटा हुआ लहसुन
बारीक कटी हुई हरी प्याज
शिमला मिर्च आधा कप कटे हुए
गाजर आधा कप पतली लंबी कटी हुई
पत्तागोभी
एक चौथाई कप सेजवान सॉस
एक चौथाई कप टमॅटो केचप
नमक स्वादानुसार
1 टेबल स्पून तेल
विधि
पहले सभी सब्जियों को काट ले। इसके बाद एक नॉन स्टिक पैन में तेल डालकर गर्म करें और इसके बाद इसमें लहसुन डालकर भून लें। इसके बाद सभी सब्जियां डालकर भून लेनी है। इसके बाद इसमें सेजवान सॉस, टोमेटो केचप और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाना है। अब इस पैन को गैस से नीचे उतार ले और तले हुए नूडल्स डालकर अच्छे से मिला लें और मजे से खाए।
pc- m.nari.punjabkesari.in