Recipe Tips: बना ले आप भी सेव पराठा, बढ़ जाएगा खाने का स्वाद

इंटरनेट डेस्क। आपने आज तक सेव टमाटरी की सब्जी खाई होती लेकिन कभी सेव पराठा नहीं खाया होगा। ऐसे में आज हम आपके लिए लेकर आए है इंदौरी सेव पराठा की रेसिपी जो आपके खाने का मजा दोगुना कर देगा। तो आए जानते है इसकी रेसिपी।

सामग्री

गेहूं आटा  2 से 3 कप
सेव  2 कप
प्याज बारीक कटी  1
हरी मिर्च कटी  2 टी स्पून
गरम मसाला  1 टी स्पून
अमचूर पाउडर  1 टी स्पून
जीरा पाउडर  1 टी स्पून
तेल
नमक

विधि
सबसे पहले एक मिक्सिंग बाउल में गेहूं का आटा लें और एक चम्मच तेल और नमक डालकर अच्छी तरह से मिलाएं। थोड़ा सा पानी डालते हुए आटा गूंथ लें। इसके बाद आटे को ढककर रख दे। अब आपको दूसरी मिक्सिंग बाउल लें और सेव, बारीक कटी प्याज, हरी मिर्च,हरा धनिया, जीरा पाउडर, गरम मसाला, अमचूर पाउडर और नमक डालकर स्टफिंग तैयार करनी है।

अब आटा लें और लोइयां बना लें। लोई लेकर उसे बेलें और बीच में पराठे की स्टफिंग रखकर बंद करें और दोबारा बेल कर तवा गर्म करें ओर पराठा डालकर सेकें।.चटनी या सास के साथ खाए।

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