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इंटरनेट डेस्क। आपको ब्रेकफास्ट रोज अच्छा मिलता है और हर दिन आपको उसका स्वाद भी पसंद आता है। लेकिन अगर आपको किसी दिन कुछ अलग मिले और स्वाद भी हटकर हो तो फिर मजा कुछ अलग आता है। ऐसे में आज हम बनाने जा रहे है नमकीन सेवई जो आपको जरूर पसंद आएगी।
सामग्री
4 कप- टूटा सेवई
2- बारीक कटा प्याज
1- बारीक कटा आलू
1- बारीक कटा टमाटर
2- बारीक कटी हरी मिर्च
1 चम्मच- लाल मिर्च पाउडर
स्वादानुसार- नमक
3 चम्मच- तेल
आधा चम्मच- हल्दी पाउडर
आधा चम्मच- जीरा
विधि
सेवई को निकालें और तोड़कर एक प्लेट में रख ले अब एक कढ़ाही में सेवई को भूरा होने तक रोस्ट कर लें। अब इसे प्लेट में निकाल दे और कढ़ाही में तेल डालकर गर्म करें। तेल में जीरा डालकर भूने और फिर इसमें सारी सब्जियां एक एक कर डाल ले और साथ में हरी मिर्च, नमक डालकर पकाएं। अब आलू डालकर भूने और इसमें हल्दी, लाल मिर्च, नमक डाले और थोड़ा-सा पानी डालकर मसाला पका लें। अब इसमें सेवई डाल लें। सभी चीजों को मिलाकर 10 मिनट तक कम आंच पर पकने दे तैयार है आपका नाश्ता।
pc- chezshuchi.com