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इंटरेनट डेस्क। स्नैक्स के तौर पर आप हर तरह की नमकीन, वेपर्स खाना पसंद करते है। लेकिन क्या आपने अभी तक ग्वार फली की नमकीन खाई है। अगर नहीं खाई है तो आपकों बता रहे आज इसकी रेसिपी। आपकों ग्वार फली अभी बाजार में आराम से मिल जाएगी। ऐसे में आप भी बना सकते है।
सामग्री :
ग्वार फली - 300 ग्राम
कटे प्याज़ -1 कटोरी
टमाटर -1/2 कटोरी
तेल - तलने के लिए
चाट मसाला - स्वादनुसार
नमक - स्वादनुसार
विधि
आपकों फली को अच्छे से साफ करके सूखा लेना है। इसे आप सूखने के लिए धूप में रख दे। इसके सूखने में आपकों 10 दिन का समय लग जायेंगा। इसके बाद कुरकुरी होने पर इसे आप तेल गर्म करें और तल के रख ले। जब आप इस खाए तो कटा प्याज टमाटर और चाट मसाला इसमें मिलाए और खाए।