Recipe Tips: सुबह के नाश्ते में आप भी बना सकते है आलू प्याज के पराठे

इंटरनेट डेस्क। सर्दियों के मौसम में नाश्ते में पराठों का बहुत चलन है। ऐसे में इस समय कई तरह की हरी सब्जिया मिलती है। ऐसे में लोग उनके पराठें आदी बनाते है। ऐसे में आज हम आपके लिए लाए  है आलू प्याज के पराठों की रेसिपी। जानते है इसके बारे में। 

सामग्री 
4 कप गेंहू का आटा
4 उबले आलू
3 प्याज (कटी हुई)
2 टेबलस्पून अचार का मसाला स्वाद बढ़ाने के लिए 
एक चुटकी हींग
2 टेबलस्पून हरा धनिया
नमक 
बटर
1 टीस्पून गरम मसाला
1 टीस्पून चाट मसाला
1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर

विधि
सबसे पहले एक बर्तन में आटा, नमक डाले और फिर थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए नरम आटा गूंद लेे। इसके बाद एक बर्तन में आलू, प्याज, अचार का मसाला जरूरत हो तो, हरा धनिया, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला, गरम मसाला, हींग और नमक डालकर स्टफिंग बनाले। इसके बाद आटे की लोइयां बनाए और स्टफिंग भरकर पैक करें फिर से पराठा बैलकर इसे तवे पर घी से दोनों तरफ से सेंक ले।