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इंटरनेट डेस्क। पोहा लगभग हर किसी को पसंद होता है। वैसे यह भारत में बहुत पसंद किया जाता है और सबुह के समय इसका नाश्ता मिल जाए तो फिर दिन बन जाता है। ऐसे में ये बनाने में तो आसान है ही साथ ही खाने में और भी स्वादिष्ट होता है। ऐसे में आज जान लेते है पोहा बनाने की रेसिपी।
सामग्री
पोहा 4 कटोरी
राई - आधा छोटी चम्म्च
हल्दी आधा छोटी चम्म्च
तेल 1 बड़ा चम्मच
टमाटर 1 छोटा बारीक कटा हुआ
भुुजिया
नमक स्वादानुसार
हरी मिर्च 2
प्याज एक कटा हुआ
विधि
पोहा बनाने के लिए सबसे पहले प्याज, टमाटर, हरी मिर्च को बारीक काट लेे। उसके बाद आपकों पोहे को धोकर रख देना है। अब आपकों कढ़ाई में थोड़ा सा तेल लेना है और गर्म हो जाने के बाद आपकों राई डालनी है इसके बाद आपकों प्याज डाल कर भुनना है। आपकों हल्दी, टमाटर, डालकर पकाना है। इसके कुछ देर बाद आप पोहे डालकर मिलाए। इसके बाद आप गैस बंद कर दे। अब उपर से भुजिया और नींबू का रस डालकर खाए।
pc- lazizkhana.com