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इंटरनेट डेस्क। इस गर्मी के मौसम में हर किसी को कुछ ठंडी और अच्छी चीज खाने की इच्छा होती है। ऐसे में आपका मन भी अगर कुछ ठंडा या फिर अच्छा खाने का कर रहा है तो आज आपके लिए लेकर आए है पाइनेएप्पल श्रीखंड बनाने की रेसिपी।
सामग्री
अनानास - 300 ग्राम
केसर - 8 धागे
पानी - आधा गिलास
गाड़ा दही - 300 ग्राम
चीनी पाऊडर - 200 ग्राम
पिस्ता - 2 बड़े चम्मच
विधि
आपको पाईनेएप्पल लेना है और इसके छोटे छोटे टुकड़े करने है। इसके बाद एक बाउल में केसर एक चम्मच पानी डालकर 30 मिनट के लिए भिगो दें। अब आपको गाड़ा दही, कटा हुआ पाईनेएप्पल, चीनी पाऊडर, केसर मिश्रण, पिस्ता डालकर अच्छी तरह से मिलाना है। अब आपको इस मिश्रण को सर्विंग बाउलस में डालना है और पिस्ता के साथ गार्निश करना है। इसके बाद इसे फ्रिज में रखे और खाने का मजा ले।