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इंटरनेट डेस्क। आपके घर में भी इडली बनती होगी और अगर बच जाती होगी तो आप भी उसे सुबह के समय फ्राई करके खा लेते होंगे। लेकिन क्या आपने कभी इडली के पकौड़े खाए हैं। अगर नहीं तो आज बता रहे है आपको इनकी रेसिपी जो आपको पसंद आएगी।
सामग्री
इडली- 4 से 6 पीस (काटे ले)
मैदा- 4 चम्मच
बेसन- 5 चम्मच
नमक- स्वादानुसार
लाल मिर्च पाउडर- 1 चम्मच
हरी मिर्च- 2
विधि
आपको सबसे पहले इडली के टुकड़े करने और उसके बाद एक बाउल में सभी सामग्री डालकर एक घोल तैयार करना है। आप पानी से घोल तैयार कर ले। इसके बाद एक कड़ाही में तेल गर्म करें और बैटर में इडली डालकर फ्राई कर लें। फ्राई होने के बाद चटनी और सॉस के साथ खाए।
pc- southindianfoods.in