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इंटरनेट डेस्क। वैसे स्वीट कॉर्न को पनीर, पालक और कई चीजों के साथ मिक्स करके भी बनाया जाता है। लेकिन आज हम एक अलग रेसिपी ट्राई करेंगे जो आपकों पसंद भी आएगी और आप उसे आराम से खाऐंगे भी सही। ऐसे में जानते है आज मसाला स्वीट कॉर्न बनाने की रेसिपी।
सामग्रीः
स्वीट कॉर्न - 2 कप
मक्के का आटा - 4 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मच
फ्राई करने के लिए तेल
कटी हुई हरी मिर्च 2
धनिया पत्ता
काली मिर्च पाउडर आधा चम्मच
चाट मशाला 1 चम्मच
नींबू का रस
विधि
आपकों सबसे पहले स्वीट कॉर्न को पानी में डाल कर 10 मिनट तक उबालना है। उबले हुए दानों को निकालकर रख ले। अब इसमें मक्के का आटा, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालकर मिलाना है। इसके बाद आपकों कढ़ाई में तेल डालकर गरम करना है और स्वीट कार्न को फ्राई करना है। इसे और चटपटा बनाने के लिए आपकों इसमें कटी हरी मिर्च, धनिया, काली मिर्च, चाट मसाला और नींबू का रस मिलाना है और सर्व करना है।