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इंटरनेट डेस्क। हर किसी को मीठा खाने का शौक होता है चाहे फिर आप हो या फिर में हूं। ऐसे में हम बाजार जाते है और वहा से कुछ भी मीठा खाने के लिए खरीदते है। ऐसे में कई बार हम कुछ मिलावट वाली चीजे भी खा लेते है। लेकिन आज हम आपके लिए लाए है घर में ही तैयार होने वाला बेसन का हलवा। जानते है रेसिपी।
सामाग्रीः
बेसन - 2 कप
दूध - 2 कप
घी - आधा कप
चीनी - 1 कप
इलायची पावडर 1 चम्मच
पिस्ते - 2 टेबल स्पून
विधि
आपकों सबसे पहले बेसन को दूध में डाल कर घोल तैयार करना है और उसके बाद आपकों एक पैन घी गरम करना है और अब आपकों इसमें दूध में घुला हुआ बेसन डालना है। इसके बाद आपकों इसे हल्का ब्राउन होने तक सेक लेना है। अब आपकों इसमें चीनी डालनी है और मिलानी है। जब चीनी पिघल जाए तो इसमें इलायची पावडर डाले और पिस्ता डाले और गैस से उतार ले। तैयार है आपका हलवा।