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इंटरनेट डेस्क। सर्दियों का मौसम है और इस मौसम में आपको खाने को अच्छा सा नाश्ता मिल जाए तो फिर उसका मजा ही कुछ अलग है। ऐसे में आज हम आपके लिए लेकर आए है बेसन का चीला बनाने की रेसिपी। तो आए जानते है इसके बारे में।
सामग्री
1 कटोरी बेसन
200 ग्राम पनीर
लाल मिर्च 2 चम्मच
1 शिमला मिर्च
2 प्याज
1 टमाटर
2 हरी मिर्च
कसूरी मेथी
अजवाइन
तेल
नमक
विधि
आपको सभी सब्जियों को काटकर रख लेना है और पनीर को कद्दूकस कर लेना है। इसके बाद बेसन में नमक,अजवाइन और मिर्च डालकर पानी की मदद से बैटर तैयार करना है। इसके साथ ही अब पैन को गर्म करें और चीले के बैटर को पैन में डालकर धीमी आंच पर गोल्डन ब्राउन होने तक पकने दें। इसके बाद पनीर और सब्जियों को मिक्स कर लें और चीले के अंदर इस स्टफिंग को डाल दें औ सिकने दे। तैयार है आपका बेसन चीला।
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