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इंटरनेट डेस्क। सर्दियों का सीजन शुरू हो चुका है और उसके साथ ही अब हर घर में सुबह के नाश्ते में पराठें बनना शुरू हो जाएंगे। ऐसे में अभी बाजार में आपको फूल गोभी भी खूब मात्रा में मिल जाएगी। ऐसे में आज हम आपके लिए लेकर आए है फूलगोभी के पराठों की रेसिपी।
सामग्री
गेंहू का आटा दो कप
कद्दूकस की हुई फूलगोभी
घी 2 चम्मच
हरा धनिया
प्याज 1
हरी मिर्च 2 बारिक कटी
लाल मिर्च 1 चम्मच
नमक
विधि
आपको सबसे पहले गेहूं का आटा लेना है उसके बाद उसमें नमक डालकर और पानी मिलाकर उसे गंूधकर रख देना है। इसके बाद कद्दूकस की हुई फूलगोभी, धनिया, प्याज, मिर्च, लाल मिर्च और नमक डालकर मिक्स करें और बेटर तैयार कर ले। अब आटे से लोई बनाकर अच्छे से बेल लें और उसमें गोभी का मसाला डालकर अच्छे से भरकर फिर से बेल लें। तवे पर घी लगाकर अच्छे से दोनों तरफ से सेंके और मजे से खाएं।
pc- 9newshindi.com