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इंटरनेट डेस्क। बारिश का मौसम चल रहा है और हर किसी को बारिश में पकौड़े खाना अच्छा लगता है। अगर आप भी पकौड़े के शौकिन है तो आज आपके लिए लाए है इस बारिश में मकई पकौड़ के पकौड़े बनाने की रेसिपी, जानते है रेसिपी के बारे में।
सामग्री
कॉर्न
आलू
नमक
हरा धनिया
बारिक कटे हुए प्याज
कसा हुआ पनीर
ब्रेडक्रंबस
कॉर्न फ्लोर
लाल मिर्च पाउडर
जीरा पाउडर
चाट मसाला
गरम मसाला
विधि
आपको मकई के पकौड़े बनाने के लिए दो कप कॉर्न को उबालना है और फिर मैश कर लेना है। इसके बाद आपको एक बड़े बाउल में मैश किए हुए कॉर्न के साथ आलू, नमक, हरा धनिया, प्याज, पनीर, ब्रेडक्रंब लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, चाट मसाला और गरम मसाला डालकर सभी को अच्छे से मिक्स करना है। इसके बाद इससे छोटी-छोटी टिक्की बनाकर आपको फ्राई करना है और हरी चटनी और मीठी चटनी के साथ खाना है।
pc- cookpad.com