Recipe Tips: नाश्ते में बना सकते है आप भी आलू मूंग का पराठा

इंटरनेट डेस्क। सर्दियों का मौसम चल रहा है और सुबह के समय आपको गरमा गरम अच्छा सा नाश्ता मिल जाए तो फिर उसका मजा ही अलग हो जाता है। ऐसे में आज हम आपके लिए लेकर आए है आलू-मूंग पराठा बनाने की रेसिपी जो आपको पसंद आएगी।

सामग्री
3 कप गेहूं का आटा
1 कप हरी मूंग (भिगोई हुई)
3 उबले आलू
3 हरी मिर्च (कटी हुई)
1 प्याज (कटी हुई)
एक चुटकी हींग
1 टीस्पून गरम मसाला
नमक 
तेल 

विधि
आपको मूंग और आलू को उबाल कर रख लेना है। एक बर्तन में आटा और नमक मिलाएं और पानी डालकर आटा गूंद लें। इसके बाद एक बर्तन में मूंग, प्याज, आलू, हरी मिर्च, हींग, गरम मसाला और नमक मिलाकर स्टफिंग तैयार कर लें। इसके बाद लोइयां तोड़े बेल ले। इसमें एक चम्मच से स्टफिंग भरकर पैक कर दें। अब लोई को पराठे जितना बेल लें। तवे पर हल्का तेल डालकर गर्म करे और पराठा डालकर सेंक लें और मजे से खाए।

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